Куры мясояичные породы какую выбрать?
Посоветуйте мясояичную породу.
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Ломан или хайсекс. Года 2 нестись будет. Потом можно скушать.
Присмотритесь к Пушкинской.
И яичко исправно несет и покушать будет что.
Ломан или хайсекс. Года 2 нестись будет. Потом можно скушать.
Ломан и хайсек вроде как и не породы, да и по фото уж очень тощие все.
Россия — зона экстремального сельского хозяйства.
Вам же надо, что б 2-3 года неслась. Вот и предложила. Нестись будут. Мяско тоже будет. Маленько. Тем по мясо-яичным полно. Кучинские, пушкинские, астралорпы, и т.д. выбирайте любых, кого можете достать и вперед.Потом поменяете породу, если желание найдет такое. Поизучайте темы всерьез. Никто Вам ничего не насоветует, самим надо разбираться.
кучинские или адлерские
недорого и надежно.
Юрловские или Ливенские.
И мясо и яйцо всего много.
Умножим русские породы кур, породы наших предков.
Присмотритесь к Пушкинской.
И яичко исправно несет и покушать будет что.
Тоже посоветую Пушкинскую породу кур ( Питерскую).В этой породе все есть яйцо , мясо ,красота и прослужит она Вам не один год.
За державу обидно . ( кф Белое Солнце Пустыни)
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Суссекс- спокойные и общительные куры.
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Суссекс- спокойные и общительные куры.
И не склонные к ожирению, наверно, как кучки те же.
Ни своенравный педагог,
ни группа ангелов, ни Бог,
перешагнув через порог
нас не научат жить.(с)
В этом сиплом хрипении
за годами,
за веками
я вижу материю времени,
открытую петухами.(с)
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Суссекс- спокойные и общительные куры.
И не склонные к ожирению, наверно, как кучки те же.
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Суссекс- спокойные и общительные куры.
И не склонные к ожирению, наверно, как кучки те же.
По темпераменту они разные, кучки более пугливые. Что касается ожирения-все зависит от доброты хозяина.
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Суссекс- спокойные и общительные куры.
И не склонные к ожирению, наверно, как кучки те же.
Доброго всем дня.
Переехал в частный дом с семьёй и уж очень захотелось завести кур. Есть опыт работы с перепелами, но хочется яичек размером побольше.
Вопрос такой, посоветуйте породу кур, чтоб и яйца были, и при необходимости мясо можно было с них получить. Ну и главное — цена этих кур не заоблачная, а то предложили сегодня аж по 5000 за двухлетнюю курицу.
Исходные данные такие:
Средняя полоса, Тамбовская область — зимой до -30, летом до +40.
Есть тёплый сарай и возможность подогрева. Есть выгул.
Нужна порода, чтоб года два-три неслась хотя-бы, спокойная по характеру. Много смотрел форум и читал в сети, но так ничего подобрать не смог.
Помогите советом практиков)
Суссекс- спокойные и общительные куры.
И не склонные к ожирению, наверно, как кучки те же.
По темпераменту они разные, кучки более пугливые. Что касается ожирения-все зависит от доброты хозяина.
кучки неконтактные, согласна. У меня они самый армагеддон творили в курятнике, даже московки им уступали.
Ни своенравный педагог,
ни группа ангелов, ни Бог,
перешагнув через порог
нас не научат жить.(с)
В этом сиплом хрипении
за годами,
за веками
я вижу материю времени,
открытую петухами.(с)
Лучшие породы кур мясояичного направления
По параметрам мясистости и яйценоскости всех кур можно разделить на две категории. В первую категорию попадают породы кур, которые дают много мяса, но редко несутся, а во вторую — птицы, которые дают много крупных яиц, но которые практически бесполезны в качестве источника мяса.
Однако существуют специальные породы, у которых не только много мяса, но и которые часто несутся. Таких кур называют мясояичными. Но какие существуют лучшие породы кур мясо-яичного направления? Сколько они дают яиц в году? И каков их вес? Ниже вы узнаете ответы на эти вопросы.
Самые лучшие породы с фото и описанием
На сегодняшний момент насчитывается порядка 200 пород кур мясояичного направления. Ниже мы рассмотрим 10 основных пород, которые распространены на территории России и стран СНГ.
Род-Айленд
Куры этой породы мясо яичного направления обладают характерным красно-коричневым окрасом. Обладают спокойным характером и мощным оперением, благодаря которому куры этой породы могут хорошо переносить зимние морозы.
Обладают очень высокими показателями откладывания яиц — порядка 220 штук в году. Взрослая особь женского пола весит около 2,5-3 кг, мужского — 3-4 кг. После вылупления из яйца птенцы становятся взрослыми на 6-7 месяц.
Полтавская порода
Обладают рыжим глинистым оперением с черными перьями на хвосте и на голове. В год откладывают порядка 180 яиц, где средняя масса 1 яйца составляет порядка 60 г.
Вес взрослой особи женского пола составляет 2-3 кг, мужского — 3-4 кг. Полтавские куры хорошо высиживают яйца и достаточно редко болеют, поскольку имеют хороший иммунитет. Цыпленок достигает зрелости спустя 6-7 месяцев после вылупления из яйца.
Украинская ушанка
Обладают рыжим, коричневым и серым оперением с небольшим количеством черных перьев на голове. Имеют небольшой рост, поскольку у украинских ушанок очень короткие лапы.
Обладают очень плотным оперением, поэтому эта порода хорошо переносит зимние морозы. В год откладывают порядка 170 яиц средних размеров. Вес взрослой курицы составляет 2,5-3 кг, а вес петуха — 3-3,5 кг.
Украинские ушанки обладают ярко выраженным материнским инстинктом, поэтому их очень часто используют в качестве несушек. Цыплята достигают зрелости спустя 5-6 месяцев после вылупления.
Ереванская порода
Большинство кур этой породы имеют красное однотонное оперение (хотя в редких случаях встречаются особи с черной и пурпурной окраской). Название указывает на страну, где были выведена эта порода.
Ереванская порода отличается небольшими размерами и не очень большими показателями откладывания яиц. В год откладывают порядка 150-160 яиц, а вес 1 яйца составляет в среднем 55 г.
Взрослая курица весит около 2 кг, а взрослый петух — порядка 2,5-3 кг. Птицы хорошо переносят засушливую погоду. После вылупления цыпленок достигает половой зрелости на 5-6 месяц.
Геркулес
Большинство кур этой породы имеют белый окрас, хотя также встречаются золотистые, рябые и серебристые особи. Куры «Геркулес» имеют большой вес и обладают отличными показателями откладывания яиц.
В год одна курица откладывает порядка 220-240 яиц, а вес каждого яичка составляет порядка 60-70 г. Взрослая курица весит около 3-3,5 кг, а взрослый петух — порядка 4-4,5 кг.
Широко используются как для промышленного, так и для домашнего содержания. Обладают мощным оперением, поэтому они редко болеют и хорошо переносят зимние холода.
Суссекс
Имеют белый окрас с большим количеством серых и черных вкраплений. Птицы этой породы обладают небольшими размерами, но редко болеют.
Одна курица откладывает порядка 180 яиц весом 60-70 г (однако у многих кур этой породы со временем этот показатель уменьшается до 150-160 штук). Вес курицы — 3 кг, вес петушка — 3,5 кг. Хорошо высиживают яйца. После вылупления цыплята становятся взрослыми на 5-6 месяц.
Красные белохвостые куры
Птицы этой породы имеют красный окрас перьев (однако хвост частично белый). Мясояичные куры этой породы неплохо переносят летнюю жару и зимние холода.
Вес взрослой курочки составляет 3-4 кг, а вес петушка — 3,5-4,5 кг. Красные белохвостые куры дают порядка 160 яиц в году (средняя масса — около 60 г), однако на 3-4 год жизни яйценоскость начинает постепенно падать.
Курицы этой породы обладают притупленным материнским инстинктом, поэтому они считаются достаточно плохими несушками.
Фавероль
Имеют бело-коричневый окрас. Характерная особенность — белые пушистые бакенбарды на лице и небольшой пушок на лапках. У этих мясных птиц большое количество перьев, поэтому они хорошо переносят зимние морозы.
Вес взрослой курицы составляет порядка 3 кг, а вес петушка — около 4 кг. В год куры «Фавероль» дают порядка 200 яиц среднего размера. После вылупления цыплята становятся взрослыми на 4-6 месяц.
Выбрать птиц этой породы нужно в том случае, если вам нужны хорошие несушки, поскольку у кур породы «Фавероль» ярко выражен материнский инстинкт.
Нью-Гемпшир
Фото:
Имеют золотисто-красный и коричнево-черный окрас. Эти куры мясо яичного направления неприхотливы в еде и редко болеют, поэтому их часто используют для домашнего разведения. Средний вес взрослой курицы составляет 2,5-3 кг, а вес петушка — около 3-3,5 кг.
В год птицы этой породы дают около 200 яиц (вес — около 50-65 г). После вылупления из яиц птенцы становятся взрослыми на 5-6 месяц. Обладают хорошим материнским инстинктом и отлично заботятся о потомстве.
Калифорнийские серые куры
Фото:
Обладают бело-серым окрасом (хвост у некоторых особей этой породы черного цвета). Калифорнийские серые куры хорошо переносят как жаркую, так и холодную погоду.
Вес взрослой особи женского пола составляет 2,5-3,5 кг, вес петушка — 3-3,5 кг. В год птицы дают порядка 200-220 яиц, где вес каждого яйца составляет в среднем 60 г. Могут использоваться как для яиц, так и на мясо. После появления на свет птенцы достигают зрелости на 5-7 месяц. Хорошо заботятся о потомстве.
Породы кур мясо-яичного направления с фото и описанием для разведения в домашних условиях
На крупных птицефабриках предпочтение отдается узкоспециализированным разновидностям кур, точнее сказать, кроссам. Выбор конкретных пернатых неслучаен: выбор единственного направления в продукции позволяет без проблем рассчитать рацион, сделать максимально удобным обслуживание поголовья, получить в результате нужную продукцию в большом количестве.
Что касается частных подворий, то здесь несколько иная ситуация. Большинство фермеров хотят получать как яичную, так и мясную продукцию, не зацикливаясь на чем-то одном. Отличие мясояичных пород кур от специализированных кроссов именно в этом. Вторым условием для закупки птицы универсальной направленности является то, что для воспроизводства куриного стада не понадобится покупать инкубатор или ежегодно обновлять поголовье путем закупки молодняка.
Такие породы (универсальные) получились в результате естественного, а не целенаправленного отбора (кроссы). Что касается многообразия породных групп мясояичного направления, то выбор здесь поистине огромен, и при этом куры отличаются не только высокопродуктивными качествами, но и привлекательным внешним видом.
Общие характеристики
Если приглядеться к названию группы, то можно смело сделать вывод, что от универсальной птицы можно получить не только большое количество яиц, но и мясо в достаточном количестве. Каждая порода обладает индивидуальными внешними признаками, то же самое касается и продуктивных качеств, но есть ряд общих черт характерных для всех птиц:
- крепкое телосложение;
- быстрое созревание;
- большинство кур показывают хорошую яйценоскость в зимнее время;
- наличие материнского инстинкта.
Что касается содержания мясояичных представителей, то большинству пород не понадобится создание каких-либо специальных условий. Птицы отличают спокойным характером, для проживания им подойдет закрытый курятник. Наличие выгульного вольера, будет несомненным плюсом для создания комфортной жизни курам, но универсальные пернатые прекрасно обходятся и без такого излишества.
Плюсы и минусы пород-универсалов
Каждое направление в птицеводстве обладает своими достоинствами и недостатками, не лишено таковых и мясояичное производство. Для знакомства с положительными и отрицательными сторонами кур смешанного направления, стоит обратить внимание на следующую таблицу.
Плюсы и минусы
| Достоинства | Недостатки |
| Молодняк и взрослое поголовье отличается жизнеспособностью и выносливостью | Медленный рост молодняка, к 60 дню жизни вес петушков равняется 0,9 – 1 кг |
| Экономия в использовании специализированных кормов. Куры прекрасно находят себе пропитание на выгульном дворе | Количество яичной продукции за 365 дней будет зависеть от качества кормовой базы |
| Очень высокий показатель оплодотворенных яиц – 100% | Теснота при содержании приводит к падежу поголовья |
| Отлично развитый инстинкт насиживания | |
| Мясная и ячная продукция высокого качества | |
| Породы смешанного направления идеально подходят для разведения на частных фермах |
Лучшие породы мясояичных кур с описанием
Опытные птицеводы давно уже определились с самыми лучшими курами данного направления. Такие несушки отличаются хорошей производительностью, устойчивой иммунной системой и неприхотливостью к условиям содержания. Для более легкого принятия решения о том, какую птицу заселить на свое подворье, стоит познакомиться с обзором пород представленном ниже.
Начать стоит с общей информации по ряду наиболее популярных породных групп, она представлена в следующей таблице.
Продуктивные качества различных птиц мясояичного направления
Лучшие породы кур мясо-яичного направления: большой обзор
Данное направление можно назвать универсальным. Ведь от таких кур можно получать сразу оба вида необходимой продукции, а не только что-то одно: или мясо, или яйца. Уникальность смешанного типа заключается в том, что большинство пород отличаются спокойным характером, нетребовательностью к содержанию, а также у них хорошая иммунная система.
Что нужно знать о содержании
Как говорилось выше, породы относят к универсальным, идеально сочетая в себе мясные и яичные качества. В среднем вес тушки достигает 2,5 кг, а за 365 дней от одной несушки можно получить около 200 яиц. Стоит заметить, что именно из таких кур получаются самые хорошие наседки, а способность откладывать яйца появляется с полугодовалого возраста.
Птица, относящаяся к универсальной породе, является всеядной, что делает ее содержание более экономичным. Они прекрасно будут питаться зерновыми отходами, ботвой от садовых растений, фруктами и овощами. Если возникает перебой с кормами, то куры перестают нести яйца, но как только их начнут кормить на привычном уровне, в кратчайшие сроки восстановится прежняя продуктивность.
Если провести сравнение с мясной или яичной породой, то у смешанного типа более сбалансированный обмен веществ. А конечная продукция обладает более качественными показателями.
В небольшом хозяйстве можно организовать безотходный тип производства. Например, использовать отходы жизнедеятельности от кур для домашнего огорода, он является отличным удобрением.
Еще одним плюсом в содержании мясо-яичных кур являются минимальное количество денежных вложений и обеспечение питомцев самым простым уходом. Несушек содержат напольным методом. Многие фермеры, зная спокойный характер птицы, даже не делают дополнительные ограждения для выгульных дворов.
Разнообразие пород
Выяснив всю пользу от приобретения мясо-яичных птиц, стоит особое внимание уделить породе, которая будет содержаться в хозяйстве. Отметим, что на сегодняшний день их выведено огромное количество. В статье будет рассказано о наиболее значимых породах и предоставлено небольшое описание для каждой.
Фокси Чик
Являются идеальными несушками, которых заводят фермеры для своих хозяйств. От них можно получить крупную яичную продукцию, около 70 грамм. Средний вес у кур достигает 4 кг, у петухов — до 7 кг. Молодняк неприхотливый и жизнестойкий. Особого внимания заслуживает тот факт, что птица прекрасно привыкает к новым условиям содержания.
Плимутроки
Куры станут настоящим украшением двора благодаря пестрому оперенью, и при этом от птиц получают очень вкусную мясную продукцию. На сегодняшний день можно встретить белых, крапчатых и палевых представителей. Некоторые фермеры утверждают, что хорошая продуктивность только у белоснежных птиц. Средняя масса кур — около 3,5 кг, а у петухов — около 5 кг. Плимутрок обладает средней яйценоскостью. От одной курицы можно получить до 170 яиц за 365 дней.
Род Айленд
Отличаются внешней привлекательностью. Птица может похвастаться яркими коричневыми перьями, у которых есть красный оттенок. Куры отличаются крепким телосложением и длинными ногами. В среднем куры набирают вес около 3 кг, а петухи — на килограмм больше. За 365 дней от несушки можно получить около 200 яиц. Яйценосный период начинается с 7 месяца после вылупления.
Кучинская юбилейная
Птица может похвастаться обоими продукциями высшего качества. За 365 дней от курицы получают примерно 200 яиц. Общий процент выживаемости молодого поголовья равняется 98%. Средний вес петухов — 3,7 кг, а кур — 2,8 кг. Из особенностей можно выделить уравновешенный характер и привязанность к человеку.
Фавероли
Привлекают птицеводов нарядным оперением. Голова украшена пушистыми бакенбардами, а конечности — пышными штанами из перьев. Мясная продукция отличается нежностью и невероятным вкусом. Средняя масса кур — 3 кг, а петухов — 3,8 кг. За 365 суток одна несушка может дать около 190 яиц. Стоит отметить, что представителей данной породы содержат как декоративную птицу.
Загорские лососевые
Свое название куры получили благодаря необычной окраске пера, которая сходна с цветом мясной продукцией лососей. А еще одно слово обозначает Загорский институт. Для петухов характерно набирать вес до 3,5 кг, а для курочек — 2,7 кг. Яйценоскость за 365 дней составляет 260 штук.
Нью-гемпширская порода
Особое отличие — в спокойном характере и отличных показателях яичной продуктивности. Петухи могут набрать массу в 3,5 кг, а куры — на килограмм меньше. За год от несушек получают чуть более 200 яиц. Процент выживаемости молодой птицы составляет 87%. Стоит отметить, что данная порода выбирается фермерами из-за неприхотливости в содержании.
Полтавская глинистая
Порода известна повсеместно и также широко распространена. Особенность заключается в ранней кладке — с 5 месяца жизни. Годовая яичная продуктивность составляет практически 180 яиц. В среднем петух способен набрать массу около 3 кг, а курочка — всего лишь 2 кг.
Суссексы
Обрели свою популярность из-за быстрого набора массы и отменной мясной продукции. Петух весит 3,9 кг, курочка — 3 кг. От одной несушки получают около 200 яиц. Стоит отметить отличный материнский инстинкт, которым обладают куры.
Московская порода
Может похвастаться отличными продуктивными качествами. Особи очень выносливые, а молодняк прекрасно выживает. Чаще всего можно встретить кур черной масти с желтым ожерельем на шее. От одной птицы можно получить до 320 яиц со средним весом чуть более 60 грамм. Петухи весят 3,8 кг, а курочки — 3 кг. Среди основных положительных качеств можно выделить неприхотливость к питанию, приспособленность к клеточному содержанию, отличную иммунную систему. К недостаткам относят отсутствие материнского инстинкта, а также необходимость утепления помещений в зимнее время.
Ереванская
Выведены армянскими и азербайджанскими специалистами. Благодаря огромным положительным качествам получили широкое распространение по ряду других стран. Птица имеет небольшой размер, широкие крылья и красную масть с яркими полосками по бокам. Средний вес петухов — 4,5 кг, кур — 2,5 кг. За 365 дней от одной птицы можно получить до 220 яиц. Отмечается, что при обеспечении правильного содержания от несушки получают на 80 яиц больше. Стоит отметить довольно пугливый характер пернатых.
Для обеспечения хорошей продуктивности рекомендуется держать кур в сухих теплых помещениях, а корм для них должен содержать достаточное количество витаминов.
Орпингтоны
Порода относится к довольно дорогостоящим, а ее родина находится в Великобритании. У птиц большое количество мастей — от палевой до красной. Взрослая курица набирает массу 2,5 кг, а петух — 3,6 кг. За 365 дней от одной птицы можно получить до 180 яиц.
Серебристая адлерская
Уже из названия можно понять необычную масть птиц. Она белоснежная с серебристым отливом. На перьях и гриве есть резкие черные полосы. Средняя масса кур — 2,8 кг, петухов — 4 кг. От одной несушки получают до 170 яиц, со средним весом чуть более 60 грамм. Стоит отметить отличный материнский инстинкт, присущий курочкам данной породы.
Виандоты
Могут похвастаться огромным количеством разнообразных мастей — от белой до золотистой. Средний вес кур — 2,5 кг, а петухов — 3,5 кг. За 365 дней от одной птицы можно получить до 180 яиц. Есть карликовая форма.
Бородатая черная
Особенностью является большая грудина и плотно сложенное туловище. Название порода получила по наличию внушительной бороды, что делает кур неповторимыми по своему внешнему виду. Гребни имеют форму розы и красную окраску. Хвостовое оперенье небольшое, без привычных длинных перьев. Конечности массивные. Куры набирают массу в 2,5 кг, а петухи — на килограмм больше. Годовая производительность одной птицы составляет 200 яиц. Стоит отметить, что на сегодняшний день порода относится к редким.
Первомайские куры
Основная масть белоснежная с черными вкраплениями. Птицы имеют миниатюрные размеры. При широкой грудине у курочек короткие, небольшие конечности. Средняя масса петухов — 3,7 кг, а кур — 2,5 кг. За 365 суток от одной несушки получают до 180 яиц. Стоит отметить наличие отличного инстинкта насиживания.
О достоинствах и недостатках
Рассмотрев более подробно наиболее популярные породы, невозможно не затронуть преимущества и недостатки, присущие всему мясо-яичному направлению. Они указаны в следующей таблице:
Неприхотливость к кормовой базе
Имеют меньшую яйценоскость по сравнению с яичными породами
Оплодотворяемость яичной продукции составляет около 90% и выше
Сравнительно медленный набор массы. К годовалому возрасту он составляет около 1000 грамм
Неприхотливость в содержании
Большая скученность или клеточное содержание приводит к потерям среди кур
Высокий процент выживаемости взрослого поголовья и молодняка
Лучшие породы кур мясо-яичного направления
Многие фермеры занимаются разведением кур. Они ценят этих птиц за качественное мясо и обильное количество яиц, которые они откладывают. Чтобы хозяйство приносило прибыль, необходимо ответственно относиться к выбору поголовья для своего птичника. Чаще всего выбор падает на мясо-яичные породы кур. В нашей статье мы познакомимся с самыми яркими представителями этой породы и расскажем как за ними ухаживать.
Разведение и содержание
Мясо-яичные породы пользуются большой популярностью. Это обусловлено тем, что в них довольно правильным образом сочетаются мясные качества и показатели яйценоскости. Особи таких пород могут весить порядка трех килограмм и откладывать до двухсот яиц за один год.
Стоит отметить, что эти куры достаточно неприхотливы и устойчивы. Они отличные наседки. Нестись куры начинают примерно на шестом месяце жизни.
Второе название таких пород – универсальные. Куры всеядные, это очень важно для владельцев небольших ферм, ведь приобретение специализированных кормов бьет по бюджету фермера. Однако если кормить птиц неправильно, они перестанут откладывать яйца. Как только рацион будет налажен, показатели продуктивности возрастут вверх.
Универсальные породы, в отличие от яичных, имеют хороший метаболизм. Это отражается на вкусе мяса – оно более насыщенное.
Мясо-яичные куры отличаются достаточной неприхотливостью, уход за ними не требует крупных вложений денег. Тип содержания напольный – нет нужды в возведении дополнительных построек и сложных ограждений.
Характеристики
Эти куры имеют ряд положительных и отрицательных качеств. Поговорим об этом подробнее.
Начнем с отрицательных характеристик универсальных пород кур:
- Они медленно растут. Достигают веса в один килограмм только на третьем месяце жизни.
- Показатели яйценоскости ниже, чем у яичных пород.
- Если содержать птиц в клетках, то будет высокий процент потерь.
Теперь перечислим положительные стороны, которых немало:
- Отличаются особой неприхотливостью.
- Быстро приспосабливаются к изменениям условий окружающей среды.
- Адаптируются к прохладной температуре.
- Хорошо оплодотворяются.
- Можно выводить птенцов естественным образом.
- Яйца и мясо имеют прекрасный вкус.
Разновидности
Существует множество видов пород мясо-яичных кур. Универсальные виды выводились методом скрещивания мясных и яичных особей. В настоящее время насчитывают больше ста пород этого типа. Над выведением новых видов трудятся как отечественные, так и зарубежные селекционеры. Приведем подробное описание наиболее популярных из них.
Фокси Чик
Эта порода кур уверенно лидирует в списке мясо-яичных разновидностей. Фокси Чик – выбор практичных птицеводов. Птицы имеют оперение красно-оранжевого цвета, поэтому они так и называются: в переводе с английского «фокс» – лиса, а «чик» — цыпленок.
Каждая несушка может отложить до 240 яиц за один год. Скорлупки яиц будут светло-бежевыми. Вес яиц достаточно крупный – до семидесяти грамм. Средний вес несушки: 3-4 килограмма. Средний вес самца: 5-7 килограмм.
Молодые особи отличаются неприхотливостью. Процент гибели среди них очень мал. Когда они подрастают, то в целом не нуждаются в каком-либо особенном уходе.
Род-айланд
Данная разновидность появилась в США в конце позапрошлого века. Для ее выведения совместили бойцовых петухов с леггорнами. Цвет оперения – темный красный, иногда встречаются желтые и белые особи. Перья плотно прилегают к телу, имеют глянцевый блеск.
Отличительная черта породы – возможность отличить самца от самки сразу после рождения. У петухов будет белый пушок в области крыльев, а у курочек – коричневый.
Показатели яйценоскости – до 200 яиц за один год. Вес несушки достигает трех килограмм, петуха – четырех.
Эта порода очень сильно реагирует на перепады температур. Если в домике для птиц температура опустится ниже десяти градусов тепла, то куры перестанут откладывать яйца.
Юбилейная кучинская
Порода кучинских юбилейных кур подразделяется к числу неприхотливых птиц со спокойным характером. Получилась благодаря труду отечественных селекционеров. Во время вывода породы использовали генетические материалы таких пород, как: Плимутрок, Австралорп, Род-Айланд, Нью-Гемпшир и Русская белая.
В итоге получилась одна из самых лучших пород, которая приспособлена к проживанию в условиях суровых зим России и близлежащих стран.
Кучинская порода хорошо в себе воспроизводится. На домашних фермах небольшого размера и у новичков, дает хорошие показатели производительности. Процент выживания достаточно высок.
Живая масса петуха – до четырех килограмм, курицы – три килограмма. Показатели яйценоскости – 170 яиц за один год, масса одного яйца шестьдесят грамм.
Московская черная
Эта порода также была выведена российскими селекционерами. Основной генетического материала послужили Леггорны, Юрловские голосистые и Нью-Гемпширы. В итоге получились отличные несушки, которые могут снести до 200 яиц за один год.
Средняя масса самца – 4 килограмма, самочки – на один килограмм меньше. Помимо этого, откладывание яиц происходит равномерно. Масса яйца – порядка 62 грамм.
Внешние данные этих кур не очень сочетаются с названием породы. На короткой шее можно найти подобие ожерелья желтого оттенка. У петухов ожерелье плавно переходит на плечи и низ тела. Благодаря таким характеристикам куры могут причисляться и к декоративным видам.
Суссекс
Птицы отличаются массивностью, их отличие – широкая спина. Породу разработали генетики из Англии. Они искали кур, которые будут выделяться своей универсальностью. Для этого они брали различных несушек местного происхождения и соединяли их с крупными самцами из Азии.
Если осуществлять гибридизацию с другими породами, то можно наблюдать явную аутосексность суточных цыплят, что очень удобно для создания кроссов.
Суссексы достаточно медленно обзаводятся оперением и долго зреют. Однако они очень быстро и качественно набирают массу тела. Самки откладывают порядка 180 яиц массой в 60 грамм в год. Петухи не очень тяжелые – их вес не превышает трех килограмм, а курочки еще легче.
Отлично адаптируются к переменам погоды, однако, в прохладных климатических условиях нуждаются в дополнительных источниках отопления.
Амрокс
Куры среднего веса, дают отличные показатели откладывания яиц. В целом эта порода может стать заменой яичным. Несушка может отложить до 220 яиц за год. После того, как резерв будет отработан, она сможет порадовать фермера качественной тушкой весом до четырех килограмм.
Петухи могут разрастись до 3,5 кило. Мясо очень качественное, вкусное. Яйца крупные и не водянистые.
Популярность этих кур в Америке и странах Европы обусловлена тем, что очень высокие показатели мясной и яичной продукции сочетаются с неприхотливым характером. Среди недостатков выживаемость – примерно 20% особей погибают.
Геркулес
Эти универсальные куры выведены отечественными генетиками. Отличаются большими размерами. Телосложение коренастое. Окрас белый, серый, желтый, рубчатый и кукушечный.
Птицы отлично приспосабливаются к резким и большим перепадам погоды и нехорошим условиям климата. Могут перезимовать в курятнике без отопления, при этом показатели яйценоскости не снизятся. Нуждаются только в качественном дополнительном источнике освещения и сухой плотной подстилке.
Показатели выживаемости на высоте. Яйценоскость – 240 яиц в год, скорлупки коричневые. Масса самца до семи килограмм, несушки – до четырех.
Серебристая адлерская
Отличается очень массивным телосложением – это отличает их от многих других кур. Цвет оперения классифицируется, как декоративный: серебристые перья с крапинками черного цвета. Хвост также черный.
При выведении породы использовали такие же генетические материалы, как и для юбилейных Кучинских, однако, дополнили еще одним «прародителем» Первомайской породой кур.
Продуктивность довольно хорошая, но не удивляет своими масштабами. Яйценоскость – до 170 больших яиц в год. Масса петуха – до 4 килограмм, курицы – до 2,5 килограмма.
Ереванская
Эти куры золотистого цвета кажутся нарядными. В окрасе их оперения также присутствует красный цвет. Изредка встречаются такие разновидности, как пурпурная и иссиня-черная. Для разработки этой породы был взят ориентир на создание универсальных кур, которые будут отлично существовать в кавказских условиях.
Данная порода кур делится на два подтипа: тяжелые и легкие. Это говорит о том, что в рамках одной породы в одно время есть как яичные, так и мясные особи.
Отличаются ранним созреванием и начинают нестись в пятимесячном возрасте. Вес несушки очень маленький – порядка двух килограмм. Масса кавказского петуха – три килограмма.
Отлично переносит теплые зимы без дополнительных источников отопления.
Выведение кур в домашних условиях нуждается в ответственном отношении к выбору племенного материала. Если в месте, где вы приобретаете птенцов нет сертификата соответствия, то ожидать отличных показателей продуктивности не приходится. Будьте осторожны и внимательны. Мы желаем вам успеха в фермерском деле.